Dienstag, 19. Mai 2015

Nutella Cake

Hallo

Meine Abiprüfungen sind eeeeendlich vorbei! Das heißt, vieeeeeel Zeit als freier Mensch, wenn man nicht arbeiten muss. Also habe ich heute den Vormittag gleich genutzt und etwas leckeres gebacken. Dies mal zwar ziemlich unhealthy - #badgirl #sorrynotsorry - aber einfach nur #foodporn !

Für den Nutella Kuchen braucht ihr:

125g Butter
125g Zucker
250g Mehl 
1TL Backpulver
1 Packung Vanillezucker
2 Eier
etwas Milch
3EL Nutella 
Schokodrops

Heizt den Backofen auf 180° vor und mixt Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker zusammen, bis eine homogene Masse entsteht. Danach gebt ihr das Mehl und das Backpulver dazu und vermischt die Zutaten gut zusammen. Je nach Bedarf gebt ihr nun Milch hinzu, der Teig sollte nicht zu fest sein aber auch nicht zu flüssig. Versucht euer eigenes Optimum zu finden! 
Nachdem ihr den Teig fertig angemischt habt, erhitzt ihr das Nutella. Es ist völlig egal ob ihr es im Topf oder in der Mikrowelle macht, das Nutella sollte aber nicht zu flüssig sein, damit es im weiteren Schritt nicht zu sehr verläuft. Nun gebt ihr die Hälfte des Teigs in eure Backform, worüber ihr das Nutella verteilt. Wenn ihr damit fertig seid kommt nur noch die restliche Hälfte drüber, ein paar Schokodrops oben drauf und ab in den Ofen damit!
Wenn ihr ein Cookie Dough Ergebnis erhalten wollt, müsst ihr den Teig vorher raus nehmen, ansonsten lasst ihr ihn für 20-25 min im Ofen!

Lasst es euch schmecken 

Montag, 4. Mai 2015

Low Carb - Pizzamuffins!

Hallo meine Lieben 

Da ich in meinem vorigen Post ein Rezept für etwas Süßes gepostet habe, kommt nun mal etwas herzhaftes!
Wer kennt das nicht? Man liegt im Bett oder auf dem Sofa und man verbringt seine Gedanken mit dem ganzen Essen,  das man gerne hätte. Vor allem bei einer "Diät" oder in der Abnehm-phase ist es wichtig auf das Essen zu achten, denn dies macht ja bekanntlich 70% der Gewichtsabnahme aus. Schoki, Chips, Burger und Pizza kommen da natürlich nicht in frage. Dennoch bleibt die Lust auf etwas herzhaftes oder? Kein Problem!
Hier habe ich eine low carb Alternative für euch, die dieses Verlangen stillen wird!


Was ihr dafür braucht:



2 Eier
6 El Frischkäse light 
etwas Dinkelmehl o.ä.
1 TL Backpulver
Tomatenmark 
Petersilie o.ä.
Thunfisch/Pute/Gemüse 

Zunächst ist zusagen, dass ihr das Mehl natürlich weglassen könnt, damit der Wert der Kohlenhydrate geringer ist. Dadurch wird der Muffin allerdings nicht wirklich fest.

Heizt den Ofen auf 200° Umluft vor und bereitet nun den Teig vor. Dazu gebt ihr die Eier und den Frischkäse in eine Schüssel und mixt die Zutaten gut durch. Nun gebt ihr das Mehl dazu, hier müsst ihr je nach Gefühl die Portion bestimmen. Es kommt letztendlich drauf an, wie fest ihr eure Muffins haben wollt. 
Wenn ihr die richtige Menge an Mehl gefunden habt gebt ihr das Backpulver dazu. Würzt den Teig mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch, gebt etwas Tomatenmark, Kräuter und das klein geschnippelte Gemüse, Thunfisch oder Pute dazu. Ich habe für meine Pizzamuffins Zwiebeln, Frühlingszwieblen und Paprika benutzt!
Zum Schluss mixt ihr alle Zutaten noch einmal gründlich durch. Natürlich könnt ihr auch Feta oder anderen Käse in den Teig geben. Wenn ihr alles gut vermischt habt füllt ihr den Teig in eure Muffinform und gebt anschließend Streukäse drauf.
Ab in den Ofen für 20-25min und fertig!

Lasst es euch schmecken 

Montag, 27. April 2015

Gesunde Muffins


Hallo meine Lieben,




nun habt ihr lange nichts mehr von mir gehört, doch heute melde ich mich zurück. Da ich momentan meine Ernährung umgestellt habe und Süßes nicht in meinen Plan fällt, gibt es leider keine leckeren Schokoriegel,Chips oder sonstiges. Doch auch ich habe mal Lust auf etwas Süßes. Da muss ich dann natürlich etwas gesünderes sein als ein Snickers!

Aufgrund der großen Menge an Bananen, die sich bei mir ansammeln und langsam braun werden, dachte ich mir, dass ich diese gut verwenden kann. Außerdem sind Bananen eine gute Grundlage für einen süßen Geschmack.
Ich habe mich also für leichte Bananen-Muffins mit Blaubeeren entschieden, die einfach super lecker waren!







Hier also das Rezept für euch:



140g Dinkelmehl o.ä.

1/2 Packung gemahlene Mandeln
60g Stevia
1 TL Backpulver
3 TL Zimt (je nach Bedarf)
2 Eier
80ml Öl
130g Griechischer-Joghurt (oder light Joghurt)
1 Packung Vanille-Zucker
4 Bananen
Blaubeeren o.ä.



Zuerst gebt ihr Mehl, Stevia, Backpulver und Zimt in eine Schüssel und vermischt die Mehlmasse. Danach gebt ihr in eine weitere Schüssel Ei, Öl, Joghurt und den Vanille-Zucker und rührt dies gut durch, bis eine homogene Masse entsteht. 

Nun zerdrückt ihr die Bananen und hebt sie unter die Ei-Masse und gebt die Mehlmasse hinzu. Vermixt diese Mischung gut und gebt nun eure Beeren hinzu. Natürlich könnt ihr auch Schokolade oder andere Vorlieben in euren Teig mischen.
Nachdem ihr dies vollendet habt, füllt ihr die Masse in eure Muffinform und backt eure Muffins bei 180° für 20-25 Minuten. Die Anzahl der Muffins kann je nach Größe der Form variieren, es kommen ca. 18-24 Muffins raus.




Ich hoffe euch gefällt mein Rezept, gerne könnt ihr ein Feedback auf meinem Instagram Account hinterlassen.



Guten Appetit 

Montag, 23. Februar 2015

Ein neues Design ♥

Hallo meine süßen Leser/Innen

Wie ihr sehen könnt habe ich meinen Blog nun umgestaltet!
Da der vorherige Blog eher ein Prototyp war, wollte ich nun etwas anderes haben.
Ich hoffe sehr das er euch gefällt und würde mich sehr über Rückmeldung freuen!

Natürlich geht es weiterhin um Produkt Vorstellungen, Rezepte und Lifestyle.
Sehr gerne nehme ich neue Ideen an, also bombardiert mich mit euren Wünschen
in den Kommentaren oder auf Instagram (@maitemalin).

Ich wünsche euch einen wundervollen Abend! 

XOXO♥

Samstag, 15. November 2014

New One


Hallo meine Lieben,

heute folgt ein Post über die neuen Produkte von Fitnessguru. Hierbei handelt es sich einmal um das neue OneAmino in der Geschmacksrichtung Cola und um das Pancake Pulver.



Frei von Kohlenhydraten und Zucker!
Doch schmeckt das Getränk auch wirklich nach Cola?
Ja, ist meine Antwort darauf. Der Geschmack trifft nicht genau der Original Coke,
doch kommt diesem sehr nahe. Vergleichen kann man ihn mit Cola Bonbons. 
Das Produkt unterstützt die Regeneration und eurer Muskeln und führt dazu, dass ihr 
mehr Energie habt und somit länger trainieren könnt. Eure Leistung wird demnach gesteigert.


Pancakes und dann auch noch Proteinreich? 
Ja, das sind die OnePancake von Fitnssguru und das Beste, ihr müsst das
Pulver nur mit Wasser oder Milch vermischen und in die Pfanne geben.
Ihr könnt zu dem Pulver Salz dazu geben und könnt diese herzhaft genießen.


Ich empfehle euch beide Produkte! Sie sind super lecker, halten was sie versprechen und sind ein super Ersatz zu den "Original" Produkten. Vor allem die Pancakes sind lange haltbar und super schnell zu machen.

Sonntag, 5. Oktober 2014

Fitnessguru Review + Giveaway?

Hallo meine Lieben,

erneut hat der Postbote mir mein neues Fitnessguru Paket überreicht.
Viele neue, leckere Sachen waren beinhaltet, auf die ich mich sehr gefreut habe!
Aus diesem Grund folgt eine neue Review!

Zum Schluss meiner Review möchte ich das Thema "Giveaway" ansprechen.

Aber zuerst zur Review:
Beinhaltet waren 2 neue, leckere Geschmackssorten, des OneWhey Isolate.
Dazu Crunchy Peanutbutter und NoCalorie Nudeln.

OneWhey Isolate - Milk Chocolate & Rocky Road:
Beides super Wheys, die unglaublich im Geschmack sind.
Egal ob Shake, Pancake Soße oder als Joghurt. Alle Varianten mit den
Wheys sind einfach lecker und werten euer Essen geschmacklich noch mal auf.
Des Weiteren liefern euch diese Wheys Proteine und sind frei von Zucker & Kohlenhydraten.

Crunchy Peanutbutter:
Oh mein Gott - Ich bin durch und durch ein Erdnussbutter Fan, aber diese ist
unglaublich. Einfach perfekt! 
Und wisst ihr was? Sie hat mehr Proteine als Zucker & Kohlenhydrate.
Die beste Erdnussbutter, von ihren Werten her, die ich bisher gefunden habe.
Außerdem besteht sie aus Bio-Erdnüssen. 
Sie lohnt sich also vollkommen!

NoCalorie Nudeln:
In meinen Vorherigen Posts könnt ihr Infos zu diesem Produkt finden.
Ein Rezept wird noch folgen!

Mein Resultat, Fitnessguru ist das beste Team. Die Produkte sind genial und erfüllen wirklich,
was sie versprechen.

Nun zum Giveaway:
Ich plane ein kleines Giveaway für euch, in dem ihr Produkte von Fitnessguru gewinnen könnt
und weitere Kleinigkeiten die es dazu geben wird. Aber das bleibt eine Überraschung!
Lasst mich wissen ob dies euch interessieren würde und schreibt es mir unter die Kommentare meines Instagramfoto.

M

Protein-Waffeln

Hey ihr Lieben,

heute möchte ich euch mein leckeres Protein-Waffel Rezept mit Fitnessguru vorstellen.
Diese sind vor allem für Low Carb geeignet und gehen super schnell.
Was ihr dafür braucht:



Zuerst müsst ihr erstmal die Butter schmelzen, und danach abkühlen lassen.
Nachdem diese abgekühlt ist, gebt ihr Quark, Eier und Öl dazu und verrührt alles gut. 
Nun kommt euer Eiweiß-Pulver dazu, es ist völlig egal welches ihr benutzt, ich habe mich allerdings für die Sorte Milchschokolade entschieden, denn dadurch bekommen die Waffeln einen super leckeren Geschmack! Wenn ihr nun eure Waffeln etwas süßer haben wollt, könnt ihr etwas Stevia dazu geben, wodurch euer Teig "gesund" bleibt. Aber diese Entscheidung bleibt euch überlassen!

Zum Schluss müsst ihr nur noch euer Waffeleisen vorheizen - und rein mit eurem Teig!
Es sollten 2 - 3 Waffeln entstehen.

Guten Appetit und viel Spaß damit.
Rückmeldungen unter meinem Instagrambild wäre super !